Quantcast
Channel: Veganske kaker – Vegetarbloggen
Viewing all articles
Browse latest Browse all 105

Kladdkaka

$
0
0

Svensk sjokoladespesialitet. 

vegansk kladdkaka

KLADDKAKA: Saftig sjokoladekake med et solid melisdryss på toppen. Smaker bra med vispet krem eller vaniljeis.

En av mine favorittfolk for tiden er svensk, og han er veldig ivrig på å misjonere om “fika” – svenskenes geniale tradisjon med kake og kaffe. Favoritten er visst kladdkaka, så det var bare et tidsspørsmål før jeg måtte veganisere denne svenske spesialiteten. 

Dette er altså en sjokoladekake som er “kladdat” i midten, altså ikke helt gjennomstekt, nesten som en brownie. Den skal visst serveres med vispet krem til, men jeg tør å prøve meg med en kule vaniljeis istedenfor. Ikke si det til noen!

Kladdkaka3

Ingredienser: 

  • 1,5 desiliter soyamelk
  • 2 desiliter hvitt sukker
  • 0,5 desiliter brunt sukker
  • 1 desiliter solsikkeolje
  • 1 teskje vaniljeekstrakt
  • 2,5 desiliter hvetemel
  • 4 spiseskjeer kakaopulver
  • 2 teskjeer bakepulver
  • Litt salt
  • 50 gram veganske sjokoladeknapper (eller vanlig sjokolade i små biter)

Framgangsmåte: 

Forvarm stekeovnen til 150 grader. Smør og mel en springform med diameter på 20-22 centimeter. 

Visp sammen soyamelk, sukker, solsikkeolje og vaniljeekstrakt. Sikt inn hvetemel, kakaopulver, bakepulver og salt, og visp det hele raskt sammen til en jevn røre. 

Vend inn sjokoladeknappene. 

Hell røren over i formen og sett i ovnen. Bak i 30-40 minutter, avhengig av hvor myk du vil ha den i midten. 

Et godt melisdryss over kaken er bra. 

Kladdkaka1

Server varm eller avkjølet, gjerne sammen med vispet krem eller vaniljeis. 

Kladdkaka2

FLERE SVENSKE OPPSKRIFTER FINNER DU HER. 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 105

Trending Articles


Vimeo 10.7.1 by Vimeo.com, Inc.


UPDATE SC IDOL: TWO BECOME ONE


KASAMBAHAY BILL IN THE HOUSE


Girasoles para colorear


Presence Quotes – Positive Quotes


EASY COME, EASY GO


Love with Heart Breaking Quotes


Re:Mutton Pies (lleechef)


Ka longiing longsem kaba skhem bad kaba khlain ka pynlong kein ia ka...


Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.


FORECLOSURE OF REAL ESTATE MORTGAGE


FORTUITOUS EVENT


Pokemon para colorear


Sapos para colorear


Smile Quotes


Letting Go Quotes


Love Song lyrics that marks your Heart


RE: Mutton Pies (frankie241)


Hato lada ym dei namar ka jingpyrshah jong U JJM Nichols Roy (Bah Joy) ngin...


Long Distance Relationship Tagalog Love Quotes



<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>